사람들이 오늘날 쓰키지 수산시장에 대해 이야기할 때, 그들은 도쿄 중심부 주오구에 위치한 쓰키지 외부 시장을 언급하고 있습니다.
쓰키지 수산시장 근처에 묵으면 좋은 이유
사람들이 오늘날 쓰키지 수산시장에 대해 이야기할 때, 그들은 도쿄 중심부 주오구에 위치한 쓰키지 외부 시장을 언급하고 있습니다. 해산물 상인, 칼 가게, 건어물 가게, 그리고 일반 대중에게 직접 개방된 작은 식당들이 줄지어 있는 좁은 거리의 밀집된 격자입니다. 유명한 도매 참치 경매는 사라졌지만, 한때 도쿄의 셰프들에게 공급하던 소매 시장은 매일 아침 여전히 운영되고 있습니다. 현재 방문객들을 끌어들이는 것은 간단하고 구체적입니다: 전문 주방에 공급되는 동일한 공급망에서 만든 이른 아침 스시와 해산물 아침 식사로, 몇 분 안에 자리가 바뀌는 카운터에서 빠르게 먹습니다.
쓰키지의 이야기는 1935년에 시작됩니다. 도쿄는 대간토 지진으로 이전 시장이 파괴된 후 매립지에 새로운 도매 수산시장을 건설했습니다. 수십 년 동안 쓰키지는 도시의 주요 해산물 중심지로 기능했으며, 절정기에는 하루에 2,000톤 이상의 해산물을 처리했습니다. 2018년 10월, 유명한 참치 경매를 포함한 내부 도매 시장이 대규모 물류를 위해 설계된 현대적인 시설인 도요스 시장으로 이전했습니다.
방문객들에게 중요한 것은 외부 시장이 결코 닫히지 않았다는 것입니다. 주변의 소매업체, 칼 제조업체, 식당들이 여전히 존재하며, 전문가들에게 판매하면서 대중을 환영하고 있습니다. 오늘날 쓰키지를 걷다 보면 신선한 생선, 냉동 생선, 건어물, 가다랑어 포, 다시마, 그리고 일하는 셰프들이 사용하는 조리기구를 볼 수 있습니다. 예전보다 조용하고 덜 산업적이지만, 여전히 연출된 관광지가 아닌 기능하는 식품 시장입니다.
방문하기 좋은 시기
쓰키지 외부 시장은 각 상점이 독립적으로 운영되기 때문에 단일 개장 시간이 없습니다. 대부분의 가게는 오전 5시에서 6시 사이에 열고, 많은 가게는 오후 1시 또는 2시까지 닫습니다. 많은 사업체는 일요일, 수요일, 그리고 시장 휴일에 문을 닫습니다. 방문객들에게 가장 실용적인 시간대는 오전 8시에서 정오 사이로, 대부분의 가게가 열려 있고 전문 구매자들이 대부분 마무리하는 시간입니다.
가는 방법
쓰키지는 지하철이나 도보로 쉽게 접근할 수 있습니다. 히비야선의 쓰키지역과 오에도선의 쓰키지시장역은 모두 약 5분 거리에 있습니다. 히가시긴자역은 대략 8~10분 거리에 있습니다. 시장은 긴자에서 도보로 약 10~15분 거리에 있습니다.
알아두면 좋은 것들
입장료는 무료이며, 티켓이나 예약이 필요하지 않습니다.
대부분의 가게는 오후 일찍 닫으므로 아침에 방문할 계획을 세우세요.
많은 사업체가 일요일과 수요일에 문을 닫으니 공식 일정을 확인하세요.
사진 촬영은 일반적으로 허용되지만, 일부 상인은 사진 촬영을 금지하므로 게시된 표지판을 따르세요.
쓰키지가 우선이라면 근처에 머무는 것이 이른 아침을 더 쉽게 만들어 줍니다. 쓰키지나 히가시긴자에 있는 호텔은 시장까지 몇 분 안에 걸어갈 수 있어, 인파가 몰리기 전에 도착하고자 하는 음식 중심의 손님에게 적합합니다. 긴자도 또 다른 좋은 선택입니다: 쓰키지까지 도보로 갈 수 있으며 훌륭한 지하철 연결, 쇼핑, 식사를 제공합니다. 짧은 체류나 다음 여행을 위해 도쿄역과 니혼바시는 한두 개의 지하철 정거장 거리에 있으며 신칸센 노선에 빠르게 접근할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
쓰키지에서 참치 경매를 볼 수 있나요?
아니요. 참치 경매는 2018년 10월에 도요스 시장으로 이전했습니다. 쓰키지에서는 더 이상 도매 경매가 열리지 않고, 오직 외부 소매 시장만 운영됩니다.
이전 이후에도 쓰키지를 방문할 가치가 있나요?
네, 특히 음식에 관심이 있다면요. 외부 시장은 여전히 수백 개의 상인, 식당, 전문 가게들이 대중에게 직접 판매하며 활발히 운영되고 있습니다.
거기에서 얼마나 시간을 보낼 계획을 세워야 하나요?
대부분의 방문객은 얼마나 많은 가게와 식당을 방문하느냐에 따라 1.5시간에서 3시간 사이를 소요합니다.
매우 일찍 도착해야 하나요?
새벽에 도착할 필요는 없지만, 아침이 가장 좋습니다. 많은 가게가 이른 오후에 닫고, 일부 날은 정해진 휴무가 있습니다.
